Описание

Предназначена для механизированного замеса теста из муки массой 0,7 и 1,2 кг. с качеством клейковины от II гр. слабой до II гр. крепкой, влажностью свыше 10% при проведении пробной лабораторной выпечки . Тестомесилка применяется на хлебоприемных , мукомольных и хлебопекарных предприятиях, а также в лабораториях ГХИ и научно — исследовательских организациях.
Технические характеристики:

Производительность, замесов/час: номинальная: 6
максимальная: 2
Продолжительность замеса, сек. 60
Напряжение питающей сети, В. 380
Потребляемая мощность, кВт. 0,55
Габаритные размеры, мм, не более 475х290х280
Масса, кг, не более 27