Описание
Сүттүн соматикалык клеткаларын вискозиметриялык анализдөө ыкмасы «Мастоприм» препаратынын соматикалык клеткалар менен өз ара аракеттенүүсүнө негизделген, анын натыйжасында сүттүн консистенциясы өзгөрөт.
«Мастоприм» препаратын даярдоо
Суудагы иштөө процессинде колдонулган Мастопримдин эритмеси төмөнкүчө даярдалышы керек:
3,5 г Мастопримди таразалап, көлөмү 100 см³ өлчөөчү колбага же баллонго салып, белгиге 30-35ºС чейин ысытылган дистилденген суу менен кошот. . Колдонуунун алдында эритмени чөкмө текши тараганга чейин чайкаңыз.
Эритменин сактоо мөөнөтү 10-30ºС температурада 24 саатты түзөт.
Пипетка же шприц менен аралаштыргыч аппаратты баштапкы абалга келтиргенден кийин анализатордун колбасына 5 мл даярдалган Мастоприм эритмесинен жана 10 мл чыпкаланган жана аралашкан сүттүн үлгүсүнөн куюңуз. Көбүктүн пайда болушун болтурбоо үчүн сүттүн үлгүсүн колбанын ички дубалын бойлото куюңуз.
Сыналган сүттүн кычкылдуулугу 16 дан 21º Тге чейин болушу керек,
100 грамм «Мастоприм» анализден өткөн сүттүн 570 үлгүсүнө ылайыкталган.
