Описание
| Дельвотест – это стандартные тесты для определения остаточных количеств антибиотиков и сульфамидных веществ в молоке.
Отличие Дельвотеста: простота выполнения анализов и легкость определения их результатов. Для инкубационной выдержки ампул разработан сухой нагреватель, работающий от сети переменного тока напряжением 220 В (имеются модификации сухого нагревателя с питанием 12 В постоянного тока, для использования в автоцистерне при перевозке молока), имеющий ряд серьезных эксплуатационных преимуществ перед стандартными водяными банями. Контроль температуры в полости нагрева ампул осуществляется электрическим термометром с дисплеем. Контроль времени осуществляется электронным таймером. Комплект для ампульного теста включает в себя также шприц и одноразовые пипетки для отбора проб объемом 0,1 мл. В состав комплекта входят: 1 блок ампул по 25 штук каждый, содержащих твердую фиолетовую агаровую среду, включающую стандартизованное количество спор Bacilus Stеагоtermophilus vаг. Саlidolactis С953; Отрежьте ножницами необходимое количество ампул. При повышении температуры до 64 оС споры быстро размножаются, что приводит к образованию кислоты. Когда количество этой кислоты становится достаточным, происходит изменение цвета индикаторной среды с фиолетового на желтый. Если проба молока содержит ингибируюшие вещества, например остатки антибиотиков, то они будут диффундировать в агаровую среду и, когда их концентрация станет достаточно высокой, они задержат процесс размножения бактерий и, соответственно, образования кислоты. В этом случае цвет теста не изменится на желтый: он останется фиолетовым, если концентрация ингибитора выше предела обнаружения для этого ингибитора, и он будет иметь цвет между фиолетовым и желтым, если концентрация ингибитора близка к пределу обнаружения. Поведение микроорганизмов, которое включает в себя размножение, развитие и образование кислоты, зависит от температуры выдержки. Как слишком высокая, так и слишком низкая температура вызывают замедление этих процессов, что приводит к увеличению длительности анализа. Отклонения от оптимальной температуры также могут влиять на чувствительность теста по отношению к определенным веществам. Оценка результатов теста При отсутствии в молоке (и в контрольной пробе) ингибирующих веществ — содержимое ампулы будет иметь желтый цвет. При наличии в молоке ингибирующих веществ — содержимое ампулы будет иметь фиолетовый цвет. Фиолетовое кольцо на поверхности среды в ампуле не считают.
негативный Предел чуствительности Позитивный Таблица показывает уровень определения антибиотиков (Ед./г., или мкг./г) в смешанном, сыром коровьем молоке при использовании метода Дельвотест® СП-НT (Delvotest® SP-NT) Отрицательный Предел Положительный: молоко не пригодно для переработки Исследования других видов проб продуктов «ДЕЛЬВОТЕСТ» может использоваться для исследования других (жидких) продуктов на наличие антибиотиков. Пределы обнаружения Таблица показывает уровень определения антибиотиков (Ед./г., или мкг./г) в смешанном, сыром коровьем молоке при использовании метода Дельвотест® СП-НT (Delvotest® SP-NT). Антибиотики и ингибирующие вещества Уровень определения антибиотиков после 3 часов (×10-3) мкг/г Антибиотики и ингибирующие вещества Уровень определения антибиотиков после 3 часов (×10-3) мкг/г Гр. ß лактам Микролиды пенициллин 2-3 тилозин 50 ампенициллин 6-7 спирамицин 800-1000 амоксициллин 3-5 эритромицин 200 цефтифур 50-100 цефапирин 6-8 клоксациллин 20-30 Диклоксациллин 10-20 Другие оксациллин 10 Триметоприм 200-300 дапзон 1-2,5 сульфамиды сульфадиазин 100-150 Аминоглицоциды сульфаметазин 100-250 Гентамицин 200 Неомицин 300-600 тетрациклин тетрациклин 800 Окситетраци-клин 800 Указанные выше показатели в таблице основаны на показаниях желтого/фиолетового до фиолетового цвета и являются индикативными. Положительный результат теста рекомендуется дополнительно подтвердить. Факторами, влияющими на результат теста, являются время инкубации, температура, условия хранения. |
